Bikin kulit: campur tepung, garam, gula, minyak, baking powder, dan susu cair, aduk, adon hingga setengah Kalis. Lalu diamkan hingga 30 menit tutup dengan kain

Setelah 30 menit, pipihkan adonan hingga lebar dan tipis. Beri tengahnya potongan keju mozzarella, tumpuk dengan mashed potatoes, lalu tumpuk lagi dengan keju mozzarella

Bungkus adonan dengan melipat pinggirannya ke tengah seperti gambar. Lalu sedikit pipihkan adonan tanpa robek

Panaskan margarin campur sedikit minyak goreng. Panggang adonan bagian lipatan terlebih dahulu dengan api paling kecil. Sekitar 4-8 menit (sesuaikan saja, dan sering cek sudah kecoklatan belum). Jika sudah, balik bagian bawahnya hati2.

Angkat, potong2, sajikan... Santap deh😁