Blender dada ayam dengan bawang putih

Campurkan dengan tepung tapioka dan tepung terigu, tambahkan daun bawang

Uleni sampai bisa dibentuk, tambahkan minyak wijen

Rebus air, kemudian bentuk sempol, rebus hingga mengambang

Cara masak sambal :

Rebus cabai dan bawang putih, kemudian di blenderr, beri air agak banyak

Kemudian masak dengan api kecil, air cabai disaring

Masukkan 2 sendok teh gula pasir, garam, cuka

Masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena

Goreng sempol dilarutkan dengan telor