Muffin pisang cokelat kukus (eggless)

Name: Muffin pisang cokelat kukus (eggless)
Yield: 16 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr terigu; 25 gr susu bubuk full cream; 25 gr coklat bubuk; 1 sdt baking soda; 400 gr pisang (me: pisang tanduk); 200 gr gula pasir; 200 ml santan (me:kara); 200 ml minyak sayur; Essens dark chocolate secukup nya

Wahyu Isa @Isa_cook_16051987

Salatiga , Jawa Tengah Indonesia

Muffin pisang cokelat kukus (eggless)

Wahyu Isa @Isa_cook_16051987

Salatiga , Jawa Tengah Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 cup

350 grterigu
25 grsusu bubuk full cream
25 grcoklat bubuk
1 sdtbaking soda
400 grpisang (me: pisang tanduk)
200 grgula pasir
200 mlsantan (me:kara)
200 mlminyak sayur
Essens dark chocolate secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumat pisang sampai agak halus tapi masih bergerindil.
2

Ayak bahan kering : terigu,susu bubuk full cream, coklat bubuk,baking soda. Sisihkan dahulu.
3

Masukan gula pasir ke dalam adonan pisang. Kemudian tambahkan santan,minyak sayur dan Essens dark chocolate.
4

Setelah adonan pisang tercampur rata lalu masukan bahan kering yang sudah di ayak. Mix dengan whisk.
5

Siapkan kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu dengan api besar.
6

Tuang adonan muffin ke dalam cup kertas.
7

Kukus kurang lebih 15 menit. Jangan lupa api harus besar.supaya muffiin bisa merekah sempurna.
8

Tekstur muffin moist walaupun tidak menggunakan telur.
9

Selamat mencoba dan berkreasi. Semoga bermanfaat...
Salam sehat selalu...
😊🙏