مراحل تهیه
- 1
گوشت به صورت قیمه ای خرد کنید
پیاز داغ کنید وگوشت باهاش بپزید
در اواخر پخت گوشت کمی زعفران.نمک فلفل آبلیمو و رب گوجه اضافه کنید.
آب گوشت باید کشیده بشه و به روغن بشینه - 2
برنج از قبل خیس کنید و صاف کنین و بذارین دم بکشه
- 3
خلال بادوم پسته با نصف لیوان گلاب خیس کنید بعد برای تزیین غذا استفاده کنین.میتونین یکم تفت بدید من تفت ندادم
زرشک را مقداری کره و یک تادوقاشق شکر تفت بدید و برای تزیین استفاده کنین
پوست پرتقال را خلال کنین بذلرین چندبار بجوشه و آبش عوض کنین در آخر یک قاشق شکر بهش اضافه کنین و از روی شعله بردارید - 4
به برنج تون زعفران بزنین و خوشگلش کنین
من برنج قالب زدم و تزینن کردم
میشه گوشت را لابه لای برنج زد و از مغزی جات به عنوان تزیین استفاده کرد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15910682






نظرات (4)