Menbosha | Roti Goreng Udang | Shrimp Toast | 멘보샤

Name: Menbosha | Roti Goreng Udang | Shrimp Toast | 멘보샤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 lembar roti tawar kupas (tanpa kulit); 200 gr udang kupas; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm tepung maizena; 1 putih telur; 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu bubuk ayam); 3 siung bawang putih cincang (saya di blender halus, tp di cincang aja juga gapapa); 1,5 sdm gula; 4 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdm cuka putih (saya pakai cuka apel karna lagi ga ada cuka putih. Tapi rasanya ok2 aja karna pakai nya juga cuma sedikit 😁)

Natasha @nnnat8

Menbosha/roti goreng udang yang berbentuk seperti sandwich adalah jajanan korea yang sangat gampang dibuat bagi pemula sekalipun 😋

Roti udang goreng korea ini bertekstur renyah di luar dengan bagian isian yang lembut.

Banyak yang penasaran dengan jajajan satu ini, sehingga belakangan resepnya banyak dicari dan dimasak selama pandemi.

Menbosha/roti goreng udang yang berbentuk seperti sandwich adalah jajanan korea yang sangat gampang dibuat bagi pemula sekalipun 😋

Roti udang goreng korea ini bertekstur renyah di luar dengan bagian isian yang lembut.

Banyak yang penasaran dengan jajajan satu ini, sehingga belakangan resepnya banyak dicari dan dimasak selama pandemi.

Lebih banyak

Menbosha | Roti Goreng Udang | Shrimp Toast | 멘보샤

Natasha @nnnat8

Menbosha/roti goreng udang yang berbentuk seperti sandwich adalah jajanan korea yang sangat gampang dibuat bagi pemula sekalipun 😋

Roti udang goreng korea ini bertekstur renyah di luar dengan bagian isian yang lembut.

Banyak yang penasaran dengan jajajan satu ini, sehingga belakangan resepnya banyak dicari dan dimasak selama pandemi.

Menbosha/roti goreng udang yang berbentuk seperti sandwich adalah jajanan korea yang sangat gampang dibuat bagi pemula sekalipun 😋

Roti udang goreng korea ini bertekstur renyah di luar dengan bagian isian yang lembut.

Banyak yang penasaran dengan jajajan satu ini, sehingga belakangan resepnya banyak dicari dan dimasak selama pandemi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 lembarroti tawar kupas (tanpa kulit)
200 grudang kupas
1 sdmminyak wijen
3 sdmtepung maizena
1putih telur
1/2 sdtkaldu bubuk (saya pakai kaldu bubuk ayam)
Saus
3 siungbawang putih cincang (saya di blender halus, tp di cincang aja juga gapapa)
1,5 sdmgula
4 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdmcuka putih (saya pakai cuka apel karna lagi ga ada cuka putih. Tapi rasanya ok2 aja karna pakai nya juga cuma sedikit 😁)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan saus & aduk rata
2

Potong roti tawar menjadi 4 bagian
3

Haluskan udang (bisa di cincang halus. Saya pakai food processor). Kemudian masukkan minyak wijen, maizena, kaldu bubuk, dan putih telur. Mix lagi sampai rata
4

Letakkan campuran udanb diatas roti, lalu tutup dengan roti
5

Goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan
6

Sajikan selagi hangat 😋