Keto lemon pound cake

Name: Keto lemon pound cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr melted butter (wysman); 3 egg yolk; 4 egg white; 60 gr greek yoghurt plain; 1/2 tsp lemon essence/ 5tbsp lemon juice; 100 gr almond flour; 22 gr coconut flour; 1.5 tsp baking powder double acting; pinch of salt; 5 tropicana slim

Aline Ong @alineong

Keto lemon pound cake

Aline Ong @alineong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 grmelted butter (wysman)
3egg yolk
4egg white
60 grgreek yoghurt plain
1/2 tsplemon essence/ 5tbsp lemon juice
100 gralmond flour
22 grcoconut flour
1.5 tspbaking powder double acting
pinch of salt
5tropicana slim
cheese cream/yoghurt glazing

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven di suhu 175c
2

Cairkan butter di microwave biarkan mendingin
3

Campur semua bahan kering
4

Campurkan yoghurt, kuning telur, lemon juice/extract dan butter cair
5

Mix adonan kering dengan adonan basah
6

Mixer adonan putih telur dengan sedikit cream of tartar sampai soft peak
7

Campur adonan dengan meringue putih telur. aduk dengan spatula. jangan sampai over mix
8

Msduksn dalam loyang yang sudah dialasi kertas. Panggang sekitar 45 menit. tes dengan tusuk sate.