कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिर्च को धोकर सूखा ले और उसको बीच में से काट ले
- 2
अब उबले आलू में हरी मिर्च नमक जीरा धनिया हल्दी डालकर मिश्रण तैयार करें
- 3
अब इस मिश्रण को सारी मिर्च में भर ले
- 4
बेसन में नमक बेकिंग पाउडर डालकर घोल बना लें कढ़ाई में तेल गर्म करें भरी हुई मिर्च को बेसन में डुबोकर गरम तेल में डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें
- 5
आपका मिर्ची वड़ा तैयार है गरमा गरम हरी चटनी या टमाटर सॉस साथ परोसेंगे
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