Lecsós sült liba

Name: Lecsós sült liba
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: ízlés szerint Liba húsos része; Mell, comb, szárny combos része; ízlés szerint fűszerek; 2 nagy fej vöröshagyma; 2 nagy fej fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; ízlés szerint delikát; 2 ek zsír; 1 üveg házi lecsó

Kőszegi Klára @cook89klara93

Lecsós sült liba

Kőszegi Klára @cook89klara93

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2.5 óra

1 adag

ízlés szerintLiba húsos része
Mell, comb, szárny combos része
ízlés szerintfűszerek
2 nagy fejvöröshagyma
2 nagy fejfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
ízlés szerintdelikát
2 ekzsír
1 üvegházi lecsó

Mentve

Elkészítés

2.5 óra

1

Hagymákat megpucolom.
Tepsit kikennem a zsírral.
Vöröshagymát csak nyolcadolom és azt szórom a tepsibe bele.
2

Húst megmosom, mellét kissé bevagdosom.
Ízlés szerint fűszerezem.
Fokhagymát ráteszem.
3

1 üveg házi lecsót öntök rá.
Kb. 1 dl vizet adok még hozzá.
Lefedem alufóliával.
200 C fokon kb. másfél óráig sütöm lefedve.
Alufóliát leveszem róla ha már a hús puha.
A paprikákat a hús mellé teszem és ropogósra sütöm a bőrét.
Sütő függő és függ a liba korától is.
Jó étvágyat!