Bolu gulung coklat keju (ekonomis, metode all in one)

Name: Bolu gulung coklat keju (ekonomis, metode all in one)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; 3 butir telur; 40 gram gulapasir; 1/2 sdt sp; 35 gram tepung segitiga; 5 gram maizena; 5 gram susu bubuk; Bahan B:; 1/2 sdt vanila cair; 65 gram butter cair

Mila Karsani @kue_addict

Bolu gulung coklat keju (ekonomis, metode all in one)

Mila Karsani @kue_addict

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
3 butirtelur
40 gramgulapasir
1/2 sdtsp
35 gramtepung segitiga
5 grammaizena
5 gramsusu bubuk
Bahan B:
1/2 sdtvanila cair
65 grambutter cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang uk. 20x20 bisa juga 22 atau 24. Alasi dgn baking paper tanpa olesan.
2

Mixer kec. Sedang bahan A sampai pucat kental berjejak (5-8 menit), matikan mixer. tuang bahan B, aduk balik dengn spatula sampai tdk ada butter yang mengendap didasar.
3

Tuang adonan ke loyang. Masukan ke oven suhu 200’C (sdh dipanaskan 10 menit sebelumnya), api atas bawah rak tengah, panggang selama 18 menit. Atau sampai kulit atas kecoklatan.
4

Jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven, hentakan beberapa kali. Langsung pindahkan ke coolingrack lalu Pindahkan ke baking paper, biarkan hangat dahulu.
5

Olesi permukaan dengan filling coklat merata. Lalu beri keju parut, lalu gulung bolu. Padatkan supaya set gulungannya. Biarkan dingin lalu, potong2 bolu. Siap untuk disantap