Vanilla Cupcake

Kue imut nan manis ini bisa beragam variasinya. Basicnya adalah buttercake, namun ada juga yg membuat dr basic sponge cake.
Toppingnya bisa menggunakan aneka macam buttercream dan hiasan yg lain.
Penggunaan yoghurt dlm resep ini akan membuat cake lebih moist, namun apabila tidak ada yoghurt bisa menggunakan buttermilk dari susu uht yg diberi air jeruk nipis/lemon kemudian didiamkan 5 mnt sampai menggumpal.
Vanilla Cupcake
Kue imut nan manis ini bisa beragam variasinya. Basicnya adalah buttercake, namun ada juga yg membuat dr basic sponge cake.
Toppingnya bisa menggunakan aneka macam buttercream dan hiasan yg lain.
Penggunaan yoghurt dlm resep ini akan membuat cake lebih moist, namun apabila tidak ada yoghurt bisa menggunakan buttermilk dari susu uht yg diberi air jeruk nipis/lemon kemudian didiamkan 5 mnt sampai menggumpal.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dg suhu 170°c. Campur semua bahan kering, aduk rata dan ayak, sisihkan. Dalam wadah lain, campur susu, telur dan yoghurt, aduk rata dg whisk. Masukkan butter, aduk rata. Butter akan bergerindil dan kurang menyatu, tp tdk masalah
- 2
Masukkan bahan kering, aduk rata. Disini butter akan tercampur lbh homogen. Sampai konsistensi adonan kental
- 3
Tuang adonan ke dlm papper cup. Oven selama kurleb 30 mnt atau sampai matang
- 4
Angkat dan dinginkan. Setelah dingin bisa dihias sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (2)