Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam (6 potong ayam); 500 ml Air (untuk merebus); 15 gram Margarin (1 saset kecil); 3 Sendok Makan Minyak Goreng; 2 lembar Daun Salam; 2 batang Sereh; 1 saset Saori Saus Tiram; Secukupnya Saus Sambal, Lada Bubuk; 50 ml Air (untuk tambahan tumisan); 3 siung Bawang Merah Iris; 2 siung Bawang Putih Iris

Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita) @nitamartharen

Iseng bikin menu ayam selain digoreng biasa 😄😂

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita) @nitamartharen

Iseng bikin menu ayam selain digoreng biasa 😄😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/2 EkorAyam (6 potong ayam)
500 mlAir (untuk merebus)
15 gramMargarin (1 saset kecil)
3 Sendok MakanMinyak Goreng
2 lembarDaun Salam
2 batangSereh
1 sasetSaori Saus Tiram
SecukupnyaSaus Sambal, Lada Bubuk
50 mlAir (untuk tambahan tumisan)
3 siungBawang Merah Iris
2 siungBawang Putih Iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus dalam 500ml air dan beri daun salam + sereh. Rebus sekitar 30 menit (hingga ayam benar² empuk) lalu tiriskan
2

Panaskan minyak dan juga mentega. masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
3

Tumis irisan bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan ayam yg telah digoreng. Tambahkan Saos Tiram, Saus Sambal, air dan juga lada bubuk. Aduk hingga merata; cek rasa
4

Setelah semua telah tercampur rata, angkat dan sajikan😋 Ayam Goreng Mentega siap menemani nasi hangatmuu🤗🤗