Keripik Kentang
Resep turun temurun dari mbah, keripik kentang ini bisa dimakan sebagai cemilan atau pengganti kerupuk. Ditambahkan teri, tempe kering atau kacang tanah bisa banget bun.
Keripik Kentang
Resep turun temurun dari mbah, keripik kentang ini bisa dimakan sebagai cemilan atau pengganti kerupuk. Ditambahkan teri, tempe kering atau kacang tanah bisa banget bun.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis kentang yang sudah dibersihkan, dan rendam dengan air kapur sirih selama 3 jam
- 2
Tiriskan kemudian bilas dengan air bersih. Rendam dengan air garam kembali selama 1 jam dan tiriskan kembali
- 3
Goreng kentang hingga bewarna kuning keemasan
- 4
Siapkan bumbu halus untuk ditumis. Cek rasa. Pedas dan manis tergantung selera. Bila gula sudah terlihat menjadi karamel. Matikan api.
- 5
Campur kentang goreng ke dalam bumbu dengan api yg sudah dimatikan agar bumbu tidak gosong. Aduk hingga rata.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar