Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan wadah ayak terigu, tepung maizena, susu bubuk, BP, garam kemudian sisihkan
- 3
Siapkan wadah lelehkan margarine dgn cara d tim
- 4
Siapkan wadah masukan telur,gula, vanili cair dan SP mixer dgn kec tinggi sampai putih mengembang kental berjejak
- 5
Setelah putih mengembang kental berjejak matikan mixer
- 6
Adonan putih mengembang kental berjejak
- 7
Masukan adonan kering secara bertahap lalu aduk2 hingga tercampur rata
- 8
Masukan SKM lalu aduk2 lagi
- 9
Terakhir masukan margarine yg sdh dilelehkan td aduk2 lagi hingga tercampur rata dgn tehnik aduk balik, pastikan tdk ada endapan margarine d dasar adonan
- 10
Ambil 6 sdm adonan lalu beri pasta coklat secukupnya aduk2 hingga tercampur rata
- 11
Siapkan loyang uk 20 cm yg sdh diolesi dgn margarine dan ditaburi dgn tepung terigu
- 12
Tuang adonan ke dalam loyang secara selang seling (adonan putih, adonan yg sdh diberi pasta coklat)
- 13
Lakukan hal yg sama sampai adonan habis
- 14
Kemudian dengan menggunakan tusuk sate, adonan diukir2
- 15
Panaskan oven slm 15 mnt dgn suhu 180 derajat
- 16
Oven selama 45 mnt dgn suhu 180 derajat, api bawah 35 mnt api atas bawah 10 mnt/ sampai matang
- 17
Stlh matang keluarkan adona dari oven lalu lakukan tes tusuk, jika tdk ada adonan yg menempel berarti adonan sdh matang
- 18
Keluarkan adonan dari loyang lalu diamkan bbrp mnt hingga adonan dingin
- 19
Stlh dingin potong2 bolu
- 20
Bolu jadul siap disajikan
- 21
Bolunya moist bangeettt
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























































Komentar