Tempe Goreng Kriuk Garing ala Warung Makan

Name: Tempe Goreng Kriuk Garing ala Warung Makan
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 papan tempe mentah (me: tempe bungkus daun); Sejimpit kapur sirih; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung kanji/tapioka; 2 sdm tepung beras; secukupnya Air; 1 atau 2 siung Bawang putih tergantung ukurannya; 1/2 sdt tumbar bubuk (me: desaku); secukupnya Garam

Nuring Ramadhani @pawonnuring

Tempe goreng di salah satu warung di sini menjual tempe goreng tuh garing banget. Penasaran caranya sih setelah bertahun² suka makan disitu, baru kali ini mau cobain. Semoga berhasil 🤭☺️

Lebih banyak

Tempe Goreng Kriuk Garing ala Warung Makan

Nuring Ramadhani @pawonnuring

Tempe goreng di salah satu warung di sini menjual tempe goreng tuh garing banget. Penasaran caranya sih setelah bertahun² suka makan disitu, baru kali ini mau cobain. Semoga berhasil 🤭☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1-2 orang

8-10 papantempe mentah (me: tempe bungkus daun)
Sejimpitkapur sirih
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung kanji/tapioka
2 sdmtepung beras
secukupnyaAir
Bumbu Halus
1atau 2 siung Bawang putih tergantung ukurannya
1/2 sdttumbar bubuk (me: desaku)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cairkan sejimpit kapur sirih ke air biasa. Masukkan tempe dikira² yang penting tercelup diamkan ± 15 menit. Kemudian bilas
2

Siapkan bumbu halus kemudian campurkan dengan tepung²an yang dilarutkan dengan secukupnya air.
3

Rendam ± 10 menit dalam larutan bumbu dan tepung. Goreng hingga kecoklatan