आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम मेथी (बारीक कटी हुई); 2 आलू (टुकड़ों में कटे हुए); 1 प्याज (बारीक कटा हुआ); 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; आवश्यकतानुसार तेल; स्वादानुसार नमक; 1 छोटा चम्मच हल्दी; आवश्कतानुसार हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

Chetan Arora @cook_33958086

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आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)

Chetan Arora @cook_33958086

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सामग्री

15 मिनट

4 सर्विंग

250 ग्राममेथी (बारीक कटी हुई)
2आलू (टुकड़ों में कटे हुए)
1प्याज (बारीक कटा हुआ)
1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसार तेल
स्वादानुसारनमक
1 छोटा चम्मचहल्दी
आवश्कतानुसार हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.तेल के गरम होते ही प्याज़ और हरी मिर्च डालकर भूनें.प्याज के भुनते ही बारीक कटी मेथी और आलू डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और और नमक मिलाएं.
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3

पैन को 15-20 मिनट तक ढककर सब्जी को पकाएं. तय समय के बाद आप देखेंगे की सब्जी तैयार है, आंच बंद कर दें.तैयार है मेथी आलू. गर्मागर्म परठों के साथ सर्व करें.