गाजर मटर की सब्जी (gajar matar ki sabzi recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
#WS1
आज मैने विंटर स्पिशियल सब्जी बनाई है बहोत ही हेल्दी और टेस्टी बनती है
गाजर मटर की सब्जी (gajar matar ki sabzi recipe in Hindi)
#WS1
आज मैने विंटर स्पिशियल सब्जी बनाई है बहोत ही हेल्दी और टेस्टी बनती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज,हरी मिर्च,टमाटर,अदरक ओर लहसुन को काट ले ओर मिक्सी में पेस्ट बनाएं गाजर को भी काट ले
- 2
अब एक कड़ाई मे घी गरम करे अब जीरा और हींग डाले बाद में हमने जो पेस्ट बनाई है वो डाले ओर घी छुटने तक पकाए
- 3
अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर और नमक डाल कर मिक्स करे ओर एक मिनिट पकाए अब गाजर और मटर डाले
- 4
अब सब मिक्स करे ओर थोड़ा सा पानी डाले ओर पकाए जब अच्छे से पक जाए तब उसमे घी ओर नींबूका रस डाले ओर मिक्स करे अब हरे धनिए डाले ओर मिक्स करे
- 5
अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर ऊपर से हरा धनिया डाले ओर पराठा या रोटी के साथ सर्व करें
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