आटे में नमक डालें और पानी के साथ आटा लगाएं।

अब उबले हुए आलू को मैच करके इसमें सभी मसाले डालकर उसे मिक्स करें।

अब तैयार किए गए मिश्रण को आरती की एक लोई बनाकर उसमें भरें और इसे बेलें।

अब गरम तवे पर इस पराठे को तेल या घी के साथ सेकें गरमा गरम परोसें