Cimplung perkedel kentang bandung
Nyari yg jual Cimplung ini di bandung susah...jarang banget nemu...akhirnya nyoba masak sendiri...lumayan ngobatin kangen makan masakan sunda yg satu ini
Cimplung perkedel kentang bandung
Nyari yg jual Cimplung ini di bandung susah...jarang banget nemu...akhirnya nyoba masak sendiri...lumayan ngobatin kangen makan masakan sunda yg satu ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih, lalu kukus kentang hingga matang dan empuk
- 2
Haluskan bawang merah dan putih
- 3
Kentang yang telah matang, kupas kulitnya lalu hancurkan hingga lembut, masukkan telur dan bumbu yang telah dihaluskan beserta garam, ketumbar, merica, penyedap lalu aduk hingga rata
- 4
Lalu Masukan tepung tapioka aduk perlahan-lahan hingga adonan kentang tidak lengket dan bisa dibentuk bulat2, apabila masih lengket dan belum bisa dibentuk bulat2 tambahkan tapioka.
- 5
Goreng adonan cimplung yang sudah dibentuk hingga mengembang dan berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar