A hagymákat apróra vágom és kevés olajon lepirítom. Sózom, pirospaprikával, őrölt köménnyel és piros arannyal fűszerezem és beleteszem a kockára vágott húst. Pici vizet teszek rá és fehéredésig főzöm, majd a kockára vágott füstölt tarját is beleteszem. Öntök még rá kevés vizet és fedő alatt takarékon puhára főzöm.

A zöldségeket feldarabolom, és ha a húst már majdnem kész ezeket is beleteszem és felöntöm vízzel. A zöldségeket is puhára főzöm.

Az előző nap beáztatott lencsét külön lábasban a babérlevéllel puhára főzöm és ha a zöldségek is megpuhultak összeöntöm őket.

A lisztből és egy kevés olajból rántást csinálok és a leveshez adom, majd a tejfölt pár evőkanál levessel kikeverem és ezt is hozzáadom a leveshez.

Végül még szükség esetén sózom és mustárral, valamint citrom levével ízesítem. Jó étvágyat kívánok hozzá!