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蘿蔔糕煎蛋(剩食變身😋)
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蘿蔔糕煎蛋(剩食變身😋) 的食譜成品照片

蘿蔔糕煎蛋(剩食變身😋)

Easy Cook @ HOME 易家煮
Easy Cook @ HOME 易家煮 @EasyCookAtHOME

已來到年初十,不知大家還剩多少蘿蔔糕未吃?
自己做的蘿蔔糕還剩幾片,不如來點變化拿來煎蛋吃。
(雞蛋絕對是百搭又美味食材!)
煎好後加點蛋黃醬和七味粉,又成了一道菜,送飯一流~

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預備食材

  • 剩下的蘿蔔糕 🔸 數片(約150g)
  • 雞蛋 🔸 2 隻
  • 鹽 🔸 適量
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料理步驟

  1. 1

    將蘿蔔糕弄碎後,鑊裡加一點油,中火熱油後倒入蘿蔔糕碎炒香;

    蘿蔔糕煎蛋(剩食變身😋)的食譜步驟1照片
  2. 2

    把雞蛋打發好,加一小撮鹽並加入炒香的蘿蔔糕碎拌勻;

    蘿蔔糕煎蛋(剩食變身😋)的食譜步驟2照片
  3. 3

    鑊裡加油,中火熱油後倒入蛋漿靜產煎半分鐘左右,再翻另一面煎至金黃便可上碟享用,或加一些你喜歡的醬料一喜吃也可以,Enjoy~

    蘿蔔糕煎蛋(剩食變身😋)的食譜步驟3照片
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Easy Cook @ HOME 易家煮
Easy Cook @ HOME 易家煮 @EasyCookAtHOME
發布於 2022年02月10日 08:40
一個叫自己廚房佬,周圍飛去Working Holiday的西廚,一個話自己認真地呃飯食的Designer。一個在日本,一個在香港,各自修行,但都愛煮。Hi~ We are Chi and Wai. A chef and a designer.We love cooking and would like to share our easy recipe. Enjoy~如果覺得我們的食譜有用,也請Like我們的Facebook Page~😊Facebook:易家煮 easy cook at HOMEhttps://www.facebook.com/WelcomeToEASYcook/IG:easy cook @ HOME這裡還有詳細的中、英文對照食譜👇https://easycookworld.blogspot.com/
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留言 (2)

貝貝兒
貝貝兒 @beibeiyang
2022年02月11日 07:17
把蘿蔔糕弄碎的方式好特別👍
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

蘿蔔糕 煎蛋

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