Tahu balek

Name: Tahu balek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam; 100 pcs tahu pong; 1/2 kg tepung tapioka; 1 bonggol bawang putih; 2 butir putih telor; 4 bks kaldu bubuk(me royco); 100 ml air

Titin Nurayuninda @titinnurayuninda

Binjai

Salah satu bakulan saya bund😊
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tahu balek

Titin Nurayuninda @titinnurayuninda

Binjai

Salah satu bakulan saya bund😊
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam
100 pcstahu pong
1/2 kgtepung tapioka
1 bonggolbawang putih
2 butirputih telor
4 bkskaldu bubuk(me royco)
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu jd 2 bentuk segitiga lalu balik..buang putihnya
2

Blender daging ayam kemudian masukkan dlm wadah
3

Kemudian masukkan bawang putih yg sudah diblender dgn 100ml air..
4

Lalu putih telur
5

Kemudian tepung tapioka &royco
6

Aduk rata adonan kemudian masukkan adonan kedlm tahu..lakukan sampai habis
7

Kemudian kukus selama 25m
8

Setelah dingin bisa digoreng atau langsung dimakan juga enak..klw buat dijual saya goreng dahulu biar crispi
9

Selesai siram bumbu kacang..cocol saus langsung jg enak