Bolu Ketan Lawas
Ini resep dari mamaku. Dulu sewaktu masih sekolah, sering banget mama bikinin ini buat aku. Sekarang, aku bikinin juga buat si bocil yang lagi seru-serunya sekolah online.
Bolu Ketan Lawas
Ini resep dari mamaku. Dulu sewaktu masih sekolah, sering banget mama bikinin ini buat aku. Sekarang, aku bikinin juga buat si bocil yang lagi seru-serunya sekolah online.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan 1: Kocok mentega dan gula halus sampai berubah warna menjadi agak pucat. Masukkan satu per satu kuning telur, sampai semua kuning telur masuk, lalu masukkan tepung ketan, aduk rata. Sisihkan
- 2
Adonan 2: Kocok dengan kecepatan tinggi putih telur dan krim of tartar hingga kaku.
- 3
Tanpa mixer, masukkan adonan putih telur kedalam adonan 1, aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Lalu tuang kedalam loyang.
- 4
Panaskan Oven, lalu masukkan adonan kue, panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat (silahkan menyesuaikan suhu dan waktu) sampai matang (tusuk adonan dengan tusukan sate, apabila tidak ada yang lengeket di tusukan sate, berarti kue sudah matang)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar