Chicken Nugget Homemade
Kemarin nyoba beli nugget ayam 1 bungkus, ehh.. ternyata anak² pada doyan. Dan hari ini aku memberanikan diri nyoba bikin sendiri biar lebih hemat, higienis, dan sehat karena tanpa bahan pengawet. Lumayan... jadi banyak 😋🤭 padahal belum punya Chopper, hanya pakai blender. Oh iya.. nugget ayam ini ada campuran sayur juga dari wortel dan tambahan keju. Pokoknya gak kalah enak sama nugget yang dijual² itu...
Source: @silviatgi_4992
Chicken Nugget Homemade
Kemarin nyoba beli nugget ayam 1 bungkus, ehh.. ternyata anak² pada doyan. Dan hari ini aku memberanikan diri nyoba bikin sendiri biar lebih hemat, higienis, dan sehat karena tanpa bahan pengawet. Lumayan... jadi banyak 😋🤭 padahal belum punya Chopper, hanya pakai blender. Oh iya.. nugget ayam ini ada campuran sayur juga dari wortel dan tambahan keju. Pokoknya gak kalah enak sama nugget yang dijual² itu...
Source: @silviatgi_4992
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam, sisihkan. (Karena saya menggunakan blender, jadi setelah ayam di potong-potong, lalu dihaluskan dengan menggunakan ulekan)
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam chopper/blender. Lalu Blender hingga tercampur rata dan halus. Bisa coba dicicipi sedikit (tes rasa)
- 3
Masukkan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng. Lalu Kukus ± 40 menit hingga adonan nugget matang
- 4
Setelah matang. Angkat dan biarkan dingin. Lalu keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera
- 5
Ambil satu per satu. Masukkan ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke dalam bahan pelapis (tepung panir). Balut hingga semua rata. Lakukan hingga semuanya habis *note: disini saya menggunakan tepung panir yang sudah di blender lagi agar lebih halus
- 6
Letakkan dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer minimal. 1 jam sebelum digoreng, tujuannya agar set/tepung panirnya menempel sempurna. Setelah 1 jam bisa langsung di goreng. Bisa juga dijadikan buat stok Frozen food juga loh..
- 7
Siap disajikan bersama saus sambal mapun saus tomat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar