Bakso Tempe

Name: Bakso Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe (sekitar 220 gr); 180 gr Tepung tapioka; 2 butir telur; secukupnya Merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam; 4 siung bawang putih, haluskan

Najwa Ummu Amira @najwa_ummuamira

Bogor

Bosan olahan tempe yang itu-itu aja? Coba bikin ini yuk! Ini pertama kalinya bikin bakso tempe, ternyata anak-anak suka banget. Resep dari Syifa healthy food (https://youtu.be/stNIkSSUmlY).

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKe-5
#InspirasiSnack

Bosan olahan tempe yang itu-itu aja? Coba bikin ini yuk! Ini pertama kalinya bikin bakso tempe, ternyata anak-anak suka banget. Resep dari Syifa healthy food (https://youtu.be/stNIkSSUmlY).

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKe-5
#InspirasiSnack

Lebih banyak

Bakso Tempe

Najwa Ummu Amira @najwa_ummuamira

Bogor

Bosan olahan tempe yang itu-itu aja? Coba bikin ini yuk! Ini pertama kalinya bikin bakso tempe, ternyata anak-anak suka banget. Resep dari Syifa healthy food (https://youtu.be/stNIkSSUmlY).

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKe-5
#InspirasiSnack

Bosan olahan tempe yang itu-itu aja? Coba bikin ini yuk! Ini pertama kalinya bikin bakso tempe, ternyata anak-anak suka banget. Resep dari Syifa healthy food (https://youtu.be/stNIkSSUmlY).

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanKe-5
#InspirasiSnack

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe (sekitar 220 gr)
180 grTepung tapioka
2 butirtelur
secukupnyaMerica bubuk, kaldu bubuk, dan garam
4 siungbawang putih, haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tempe bersama telur, bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk. Supaya praktis saya pakai chopper. Tapi kalau mau diulek pun bisa kok 👍🏻.
2

Tuang tempe yang sudah halus ke dalam baskom, tambahkan tepung tapioka, uleni sampai jadi adonan homogen.
3

Bulat-bulatkan bakso
4

Didihkan air, lalu rebus bakso. Tunggu sampai mengapung. Setelah mengapung, biarkan 7-10 menit agar benar-benar matang. Semakin besar ukuran bakso semakin lama waktu yg diperlukan untuk matang ya.
5

Setelah matang, angkat. Bisa di stok untuk kudapan sewaktu-waktu. Bisa diolah lebih lanjut juga jadi bakso goreng atau bakso bakar. Semuanya enak 😋
6

Ini bakso tempe goreng. Rasanya lebih gurih dibandingkan versi rebus. Kemarin bikin bakso bakarnya juga tapi lupa difoto 🤭.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Najwa Ummu Amira @najwa_ummuamira

pada 03 Maret 2022 13.47

Bogor

Working mom yang menuntut dirinya sendiri untuk memasak makanan keluarga demi ikhtiar keluarga sehat. Catatan di cookpad akan menjadi jejak sepeninggal saya sehingga anak-anak memiliki warisan resep keluarga. Umma-nya Amira, Falihah, dan Kinza

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya