सोयाबीन बडी(soyabean badi ki sazi recipe in hindi)

Name: सोयाबीन बडी(soyabean badi ki sazi recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 50 ग्राम सोयाबीन बडी; 1 प्याज; 2 टमाटर; 2 हरी मिर्च; 1/2 कटोरी क्रीम; 1 चम्मच जीरा; 1 चम्मच नमक या स्वादानुसार; 1 चममच लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच गरममसाला; 1 चममच धनिया पाउडर; आवश्यकता अनुसार हरा धनिया

Seema Gupta @seemaji

#cwmg

सोयाबीन बडी(soyabean badi ki sazi recipe in hindi)

Seema Gupta @seemaji

#cwmg

सामग्री

20 मिनट

2 लोग

50 ग्रामसोयाबीन बडी
1प्याज
2टमाटर
2हरी मिर्च
1/2 कटोरीक्रीम
1 चम्मचजीरा
1 चम्मचनमक या स्वादानुसार
1चममच लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचगरममसाला
1चममच धनिया पाउडर
आवश्यकता अनुसारहरा धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले पतीली मे पानी गरम करने रखे और नमक डाले उवाल आने पर बडी डाले 5 मिनट बाद गैस बंद कर दे और पानी को अलग करले
2

टमाटर, प्याज,हरी मिर्च, का पेस्ट बना ले, अब गेस पर कडाई रखे तेल डाले गरम होने पर जीरा डाले पिसा हुआ टमाटर पेस्ट डाल कर पकाए और मध्यम आंच पर पकाए, हलदी, लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर डालकर मध्यम आंच कर ले और पकने दे
3

अब क्रीम डालकर पकाए
4

अब इसमे उबली हुई बडी डाल कर पकाए ऩमक डाल कर पकाए पानी डाल कर 5 मिनट पकने दे
5

अब गरम मसाला डाल कर हरी धनिया से सजाए और गरम गरम परोसे