Chiffon cake pandan

Name: Chiffon cake pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 6 butir kuning telur; 50 gram gula pasir halus; 55 ml minyak sayur; 65 ml Santan instan; 3/4 sdt pasta pandan; Bahan b ayak; 140 gram tepung kunci; 1/2 sdt baking powder hercules; Sejumput garam; Adonan putih telur; 6 putih telur; 80 gram gula pasir halus; 1 sdm perasan air lemon

rica @bundarica

Chiffon cake pandan

rica @bundarica

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 butirkuning telur
50 gramgula pasir halus
55 mlminyak sayur
65 mlSantan instan
3/4 sdtpasta pandan
Bahan b ayak
140 gramtepung kunci
1/2 sdtbaking powder hercules
Sejumputgaram
Adonan putih telur
6putih telur
80 gramgula pasir halus
1 sdmperasan air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A kuning telur di kocok smpe warna nya agak pucat kurleb 2 menit lalu masukkan Santan instan, minyak,gulpasir, pasta pandan aduk homogen pelan2 pakai whisk
2

Masukkan terigu,baking powder ke Bahan A sambil diayak
Aduk smpe tercampur rata pelan2
3

Adonan putih telur kocok smpe berbusa masukkan lemon 1sdm lalu kocok lagi tuang gula pasir halus dibagi 3 bagian kocok smpe stiff peak
4

Lalu panggang di suhu 160 derajat API atas bawah selama 60 menit