خب ابتدا همه ی مواد رو دقیق اندازه گیری کنید بذارید تو ظرف های جداگانه و بذارید 30 دقیقه به دمای محیط برسند. خب بعد از اون آرد بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم.
قالب رو هم با روغن چرب کرده و آرد پاشی کنید.

خب ابتدا سیب ها رو پوست میگیریم. دانه های سیب را در میاوریم و آن را به قطعه های ریز تر تقسیم میکنیم.
توی یک تابه سیب ها رو با مواد میانی یعنی شکر و دارچین و کره مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا کره آب بشه 2 تا 3 دقیقه کافیه
بریم برای کیک. 🏃‍♂️

تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن حدود 5 تا 7 دقیقه میزنیم تا خوب سفید و کشدار بشه
بعد روغن و ماست رو اضافه میکنیم (ماست شیرین باشد) و با دور کند همزن 1 دقیقه هم میزنیم

خب آرد رو کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید (با لیسک)
حالا مواد ما مانند ماست همزده باید باشه
ابتدا نیمی از مواد رو در قالب میریزیم و صاف میکنیم
بعد مواد سیب را درون مایه کیک میریزیم و بعد باقی مواد ریخته و صاف میکنیم

خب میذاریم تو فر که 15 دقیقه از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 1 ساعت بمونه
بعد چک کنید بذارید خنک شه و از فر در بیارید
نوش جان 😊 💕
راستش من خودم با نصف مواد درست کردم 😁

ممنون که تا اینجا خوندی 🖐🏻😍
لاک یادت نره 🤗💜
نظرتون رو کامنت کنید☺️🧡