गुड़ की शकरकंदी (gur ki shakarkandi recipe in Hindi)
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- 1
शकरकंदी के छिलके उतारकर पानी से धो लें। फिर एक बर्तन में पानी भरकर उन शकरकंदी के छोटे-छोटे टुकड़ों को भिगोकर रखें
- 2
एक कुकर में एक चम्मच घी डालकर गर्म करें फिर उसमें गुड़ डालें
- 3
कुकर में देसी घी और गुड डालने के बाद शकरकंदी डालें एक दो बार मिलाएं फिर ढक्कन लगाकर बंद कर दे दो सिटी बजाए।
- 4
कुकर खोलें 1 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं । अब हमारी मीठी शकरकंदी गुड वाली बनकर तैयार है इसे गरमागरम परोसें इसमें सफेद तिल ऊपर से डालकर सजाएं ।
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