Sate Taichan Ayam
Pas pengen banget taichan, tapi taichan disini ga ada yang se-lidah. Taichan yang enak menurut aku itu, juicy, kerasa gurih dan asin nya kerasa. Dan bawang goreng yang berlimpah.
Sate Taichan Ayam
Pas pengen banget taichan, tapi taichan disini ga ada yang se-lidah. Taichan yang enak menurut aku itu, juicy, kerasa gurih dan asin nya kerasa. Dan bawang goreng yang berlimpah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam kecil-kecil sesuai potongan sate, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan lada. Marinasi minimal 1 jam
- 2
Tambahkan minyak goreng di ayam yang telah di marinasi, kemudian tusuk ayam menggunakan tusukan sate
- 3
Panaskan prmanggang hingga benar-benar panas agar nanti membentuk crust kecoklatan. Masukkan sate saat wajan panas, kemudian kecilkan api. Panggang taichan di api sedang hingga matang.
- 4
Untuk membuat sambal, rebus cabai dan bawang hingga matang. Setelah matang, tambahkan air dan blender sesuai selera (lebih suka kasar dan kental/ halus dan encer). Tambahkan garam, gula, penyedap dan zest dari kulit jeruk limau. Koreksi rasa
- 5
Hidangkan taichan dengan lontong, sambal dan taburi bawang goreng yang melimpah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar