سیب زمینی و گوجه و پیاز رو نگینی سرخ کنید و بهش رب سرخ شده اضافه کنید و ادویه بزنید چون ما کمی ترش میخوریم به مواد آب نارنج زدم آبغوره و آبلیمو هم میشه زدم اگر ترشی نزدید کمی آب جوش بریزید تا سس رقیق بشه ، وقتی سسمون آماده شد لای پلوی آبکش شده ریختم یه لایه پلو ریختم یه ملاقه سس و مخلوط کردم و همینجور تا انتها ادامه دادم و گذاشتم دم بکشه نوش جان