Perkedel Kentang Tuna

Name: Perkedel Kentang Tuna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang ukuran sedang; 250 gram suwiran daging ikan tuna yg sudah dikukus; 3 cabe merah besar, haluskan; 3 buah bawang putih, goreng; 1 sdm bawang goreng; 2 batang seledri, iris halus; 2 butir telur ayam, kocok lepas, untuk pelapis; Garam; Kaldu jamur; Minyak kelapa

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Ada kentang 4 buah ukuran sedang di dapur. Dan ada ikan pindang tuna di freezer. Jadilah dimasak perkedel kentang deh

Lebih banyak

Perkedel Kentang Tuna

Astrina Dianingtyas @as3destarz

Palabuhanratu, Sukabumi

Ada kentang 4 buah ukuran sedang di dapur. Dan ada ikan pindang tuna di freezer. Jadilah dimasak perkedel kentang deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang ukuran sedang
250 gramsuwiran daging ikan tuna yg sudah dikukus
3cabe merah besar, haluskan
3 buahbawang putih, goreng
1 sdmbawang goreng
2 batangseledri, iris halus
2 butirtelur ayam, kocok lepas, untuk pelapis
Garam
Kaldu jamur
Minyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang. Potong2 dan goreng hingga berkulit. Kemudian haluskan kentang dan bawang putih goreng. Simpan dalam wadah.
2

Masukan suwiran pindang tongkol, bawang goreng, cabe merah giling, irisan seledri, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3

Ambil adonan secukupnya. Kepal2 adonan lalu bulatkan dan pipihkan. Selesaikan hingga adonan habis