Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Name: Bolu Kukus Mekar Gula Merah
Yield: 9 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 butir Gula merah/Aren; 300 ml air; 1 helai daun pandan (optional); 2 butir telur; 4 sdm gula putih (sesuai selera); 80 gr tepung terigu; Kayu manis bubuk / spekoek; 1/2 sdt vanili cair / bubuk; 1/2 sdt baking Powder; 1/2 sdt baking soda/Soda kue

Nur Itha @nuritha292

Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Nur Itha @nuritha292

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

9 pcs

3-4 butirGula merah/Aren
300 mlair
1 helaidaun pandan (optional)
2 butirtelur
4 sdmgula putih (sesuai selera)
80 grtepung terigu
Kayu manis bubuk / spekoek
1/2 sdtvanili cair / bubuk
1/2 sdtbaking Powder
1/2 sdtbaking soda/Soda kue

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Masak gula merah + air + daun pandan sampai gula latut, sisihkan..
2

Kocok telur + gula putih sampai gula larut..
3

Sambil panaskan kukusan, siapkan wadah, Masukkan tepung, bergantian dengan air gula.. Sampai tepung & air gula nya habis..
4

Tambahkan baking powder, soda kue, vanili cair.. Aduk rata..
5

Taruh adonan di kertas kue sampai agak penuh.. Kukus.. (Pastikan kukusan sudah mendidih & kompor sedang cenderung besar)
Kukus selama 20 menit..