Tahu campur khas Semarang

Kiki Novita
Kiki Novita @kinooo
Kendal

Tahu campur khas Semarang

Cooksnap dari Bunda TitanQue untuk resep Tahu campur khas Semarang
Kiki Novita
Kiki Novita @kinooo
Kendal
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 6 buahtahu kuning
  2. 1/4 potongkol
  3. secukupnyaSeledri
  4. secukupnyaBawang merah goreng
  5. 3 buahlontong
  6. secukupnyaKecap
  7. Bumbu kacang
  8. 1/4 kgkacang tanah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5Cabai rawit merah
  11. 3Cabai keriting merah
  12. 1/2 sdtterasi atau rebon kecil-kecil
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula merah
  15. 1 sdmair asam jawa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng semua bahan untuk bumbu kacang:
    Kacang, bawang putih, cabai, dan terasi (saya kali ini pakainya rebon kecil)

  2. 2

    Haluskan bahan yang sudah digoreng lalu beri guka merah, garam, dan air asam jawa. Koreksi rasa

  3. 3

    Kemudian kita siapkan tahu yang telah dibumbui: bawang putih dan garam.
    Lalu goreng tahu hingga matang.
    Tiriskan dan potong kecil-kecil

  4. 4

    Iris kol dan seledri sebagai pelengkap

  5. 5

    Masukkan tahu dan kol kedalam bumbu kacang dan aduk hingga merata.
    Sajikan dalam piring, tambahkan lontong, taburi dengan seledri, bawang merah goreng, terakhir beri kecap secukupnya. Ueenaaakk 😂😂

    Foto langkah ke 5 dari resep Tahu campur khas Semarang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Bunda TitanQue untuk resep Tahu campur khas Semarang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kiki Novita
Kiki Novita @kinooo
pada
Kendal
coba lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Salad jeli
  2. Mochi kelapa
  3. Tempe Goreng Bawang Putih
  4. Pempek Nasi Krispy
  5. Set Menu Rumahan : Oseng Tempe Buncis Rebon, Orak Arik Rebon Pete dan Bakwan Jagung Simpel
  1. Kentang mustofa
  2. Shabu-shabu / steamboat cedea cartoon anak
  3. Bolu Kukus Mekar Gula Merah
  4. Soto Banjar Ayam Bapukah