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預備食材

20 分鐘
5人份
  • 紅蘿蔔 1/2 個
  • 豆薯 1/2 個
  • 花生 100 克
  • 素雞丁 100 克
  • 香菇 50 克
  • 小玉米 2 條
  • 豆干 3 塊
  • 結瓜 1/2 個
  • 辣椒醬 1 匙
  • 甜麵醬 1 匙
  • 糖 1 小匙
  • 胡椒粉 1 匙
  • 薑末 1 小匙
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔、豆薯、櫛瓜、小玉米、素雞丁、豆干、香菇等,全部切丁

  2. 2

    花生放入電中煮熟

  3. 3

    鍋中放入油,加入香菇及豆干爆香備用

  4. 4

    鍋中放油,將辣椒醬、甜麵醬爆香,加入少許水,再放入所有材料拌炒入味即可

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萍姊
萍姊 @ping
發布於 2022年04月06日 12:40
憑一鍋一鏟做料理,姊一心一意做好菜,您好!我是萍姊!全素料理,不含蛋奶。
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