Cah Brokoli Daging Sapi

Name: Cah Brokoli Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi khas dalam; 1 bonggol Brokoli; 1 buah wortel; 1/2 bawang Bombay; 1 sdm minyak untuk menumis; garam, gula, penyedap rasa; secukupnya air; Bahan Marinasi; 4 bawang putih cincang; 1 jempol jahe cincang; 1 sdm kecap asin; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt lada bubuk

Peni Kuswanti @cook_20153549

cikarang

Resep dari Alfinazulfa

Lebih banyak

Cah Brokoli Daging Sapi

Peni Kuswanti @cook_20153549

cikarang

Resep dari Alfinazulfa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi khas dalam
1 bonggolBrokoli
1 buahwortel
1/2bawang Bombay
1 sdmminyak untuk menumis
garam, gula, penyedap rasa
secukupnyaair
Bahan Marinasi
4bawang putih cincang
1 jempoljahe cincang
1 sdmkecap asin
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging tipis2 cuci bersih lalu bumbui dengan bumbu marinasi diamkan di kulkas selama 1 jam
2

Potong brokoli kasih garam diamkan sebentar lalu cuci diair mengalir
3

Panasksn minyak masukan daging yg sudah dimarinasi masukan air lalu diamkan sampai empuk,masukan bawang bombay tunggu sampai lalu tambahkan gula,garam,penyedap rasa
4

Test rasa jika sudah pas dan air menyusut masukan wortel dan brokoli tunggu sampai wortel dan brokoli matang angkat dan sajikan