Roti daun bawang

Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan,bahan topping di campur aduk rata,bahan olesan di kocok lepas
- 2
Campurkan gula pasir,ragi instant dan sebagian air aduk rata,masukkan telur,masukkan susu bubuk dan tepung terigu & sisa air,
- 3
Uleni sampai setengah kalis,masukkan margarin & garam uleni sampai kalis,tutup adonan diamkan selama 50 menit
- 4
Setelah mengembang bagi adonan jadi 24 bagian(untuk 8 pcs roti,setiap 1 roti 3 bulatan adonan).Rapikan adonan dengan cara di lipat kedalam lalu bentuk bulatan
- 5
Susun di loyang yang sudah di olesi margarin,tutup dengan plastik/kain diamkan selama 50 menit
- 6
Gunting bagian tengah roti lalu olesi dengan telur dan beri bahan toping secukupnya
- 7
Panaskan oven selama 10 menit api atas bawah,lalu panggang selama 15 menit dengan api bawah,lalu pindah dengan api atas panggang selama 10 menit suhu 180-200°C.setelah matang selagi panas olesi roti dengan margarin,setelah dingin bungkus dengan plastik biar roti tetap empuk & lembab.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar