मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जियों को छोटा छोटा काट लीजिए
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करें और जीरा का छौंक लगाकर सारी सब्जियां डाल दें
- 3
5 मिनट तक चलाते रहें फिर इसमें सारे मसाले डाल दें
- 4
सब्जी को अच्छी तरह मिक्स कर लें और उस पर एक ढक्कन रखें और ढक्कन में पानी रख दें। करीब 10 मिनट के बाद उसे खोल कर अच्छी तरह मिला लें और देखें की सब्जियां नरम हो गई हो तो गैस बंद कर दें नहीं तो दो-तीन मिनट और रखें
- 5
फिर सब्जी को एक बाउल में निकाल कर धनिया पत्ता से सजाकर सर्व करें।
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