Zupa krem z brokułów

Krem z brokułów to fantastyczna w smaku zupa. Kiedyś była to dla mnie zmora dzieciństwa (bo miała zielony kolor!), a teraz ją naprawdę uwielbiam.
Domowa zupa brokułowa jest bardzo sycąca i aromatyczna. Można do niej użyć brokuły mrożone lub świeże. Mając je w zamrażalniku można tą zupę szykować kiedy tylko masz na nią ochotę.
Krem z brokułów można podać z wieloma dodatkami jak grzanki, groszek ptysiowy, świeże zioła, podprażone ziarna słonecznika czy pestki dyni.
#złotaksiazka3
Zupa krem z brokułów
Krem z brokułów to fantastyczna w smaku zupa. Kiedyś była to dla mnie zmora dzieciństwa (bo miała zielony kolor!), a teraz ją naprawdę uwielbiam.
Domowa zupa brokułowa jest bardzo sycąca i aromatyczna. Można do niej użyć brokuły mrożone lub świeże. Mając je w zamrażalniku można tą zupę szykować kiedy tylko masz na nią ochotę.
Krem z brokułów można podać z wieloma dodatkami jak grzanki, groszek ptysiowy, świeże zioła, podprażone ziarna słonecznika czy pestki dyni.
#złotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Warzywa obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- 2
Wszytkie warzywa gotować do uzyskania miękkości w bulionie.
- 3
Kiedy warzywa będą już odpowiednio miękkie całość zblendować do uzyskania jednolitej masy.
- 4
Najlepiej doprawiać do smaku takie zupy kremy dopiero pod sam koniec przygotowania.
- 5
Po nałożeniu na talerz można dodać śmietanę i dodatki w postaci groszku ptysiowe go, grzanek, prażonych ziaren słonecznika czy dyni.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów




Komentarze