Perkedel Kentang Kornet

Name: Perkedel Kentang Kornet
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang berukuran sedang; 1/2 kaleng kornet sapi; 80 gram kornet sapi; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bon Cabai; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya Garam; Daun bawang / seledri iris secukupnya; 1 butir telur ayam, untuk adonan; 1-2 butir telur ayam, kocok lepas

Atika Putri @atikanurulp

Jangan diliat bentuknya yang berantakan dan jumbo🤣🤣 tapi rasanyaaaaaa🤤❤️

Lebih banyak

Perkedel Kentang Kornet

Atika Putri @atikanurulp

Jangan diliat bentuknya yang berantakan dan jumbo🤣🤣 tapi rasanyaaaaaa🤤❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

4 buahkentang berukuran sedang
1/2 kalengkornet sapi
80 gramkornet sapi
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbon Cabai
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaGaram
Daun bawang / seledri iris secukupnya
1 butirtelur ayam, untuk adonan
Bahan Pencelup
1-2 butirtelur ayam, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong-potong dan cuci bersih. Goreng hingga matang. Sisihkan di wadah. Dalam keadaan kentang masih panas, segera dihaluskan.
2

Iris bawang merah dan bawang putih, goreng hingga harum.
3

Masukkan tumisan bawang, daun bawang/seledri, lada, garam, bon Cabai, dan telur ke adonan kentang. Aduk sampai rata lalu cicipi rasa. Bulat-bulatkan / bentuk sesuai selera. Celupkan ke kocokan telur.
4

Goreng perkedel hingga matang & kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat!