કઢાઇમાં થોડું મીઠું નાખો હવે તેની અંદર કાચા બી ઉમેરી મીડીયમ આંચ પર ધીમે તાપે હલાવી રાખો બી નો કલર બદલાઈ જશે અને થોડાક બી ફૂટવા લાગશે ત્યારે સમજજો કે બી બરાબર શેકાઈ ગયા છે બજારમાં મળતી ખારી શીંગ કરતા આ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે તથા ફટાફટ તૈયાર થઇ જાય છે.