Kue Sarang Laba²
Jajanan semasa SD yang hampir setiap hari masuk sekolah pasti dibeli. Penasaran untuk bikin sendiri baru sekarang ini, karena tiba² ingin makan kue ini dan pas banget bahan²nya semua tersedia dilemari dapur. Langsung deh dieksekusi 👩🍳
Kue Sarang Laba²
Jajanan semasa SD yang hampir setiap hari masuk sekolah pasti dibeli. Penasaran untuk bikin sendiri baru sekarang ini, karena tiba² ingin makan kue ini dan pas banget bahan²nya semua tersedia dilemari dapur. Langsung deh dieksekusi 👩🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk merata telur, gula pasir, garam dan bubuk vanilla dalam wadah. Lakukan hingga bahan² larut sempurna.
- 2
Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras dan susu cair/ santan/ air kedalamnya. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Jika sudah larut sempurna, tambahkan minyak goreng kedalam adonan tadi. Aduk merata kembali. Kemudian sisihkan.
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (tergantung berapa banyak pewarna yang akan kita gunakan). Tambahkan secukupnya pewarna makanan kedalam adonan tadi. Aduk hingga warna tercampur merata.
- 4
Kemudian masukkan adonan kedalam piping bag. Tapi berhubung stock saya habis, saya gunakan plastik kecil biasa (tinggal dibentuk saja untuk memudahkan penggunaannya nanti). Lalu sisihkan.
- 5
Panaskan teflon dengan api sedang. Jika sudah dirasa cukup panas, masukkan adonan dalam plastik tadi (dibentuk sesuai selera saja). Tunggu sampai adonan agak kering, jika sudah dengan bantuan spatula cake (jika tidak ada bisa juga pakai alat bantu lainnya seperti sendok makan) bentuk adonan menjadi bentuk roll/ gulungan. Lalu angkat kue sarang laba²nya. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Sajikan kue sarang laba² dengan topping susu kental manis. Cruncy²nya bikin nagih. Kue sarang laba²nya siap dinikmati 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar