توی ظرفی که قرار بود بره تو فر روغن مایع مالیدم و خمیر رو با دستم که کمی چرب بود کامل پهن کردم کرم کنجد شکلاتی رو روی تمام سطح خمیر مالیدم و بعد از بالا و پایین به داخل یک تای کوچک زدم و بعد از سمت راست خمیر کمی به داخل کشیدم و سمت چپ هم کشیدم به سمت داخل و با احتیاط پشت و رو کردم که تا خوردگی خمیر مشخص نشه بعد زرده تخم مرغ و زردچوبه رو مخلوط کردم و روی خمیر مالیدم و کنجد پاشیدم که اختیاریه و نیم ساعت گذاشتم بمونه که خمیر پف کنه و بعد بیست دقیقه با دمای170 پخته شد البته بسته به فر زمانش متغیره

البته بسته به ذائقه تون میتونید شکلات نزنید و گردو+شکر+دارچین و یا هر ترکیبی که دوست داشتید استفاده کنید
کرمی که من استفاده کردم کم شیرین بود برای من رژیمی شد خوب شد ولی شما قبلش حتما میزان شیرینی مواد داخلی رو تست کنید اگر سستون کم شیرین بود میتونید کمی شکر یا پودر قند هم وسطش بپاشید