کوکی جوجه تیغی تابه ای

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

این کوکی های جذاب و دوست داشتنی رو با پسرم درست کردیم خیلی ذوق کرد، خیلی راحته و مواد زیادی هم نمیخواد با کوچولوهاتون درست کنید و خوش بگذرونید
با دستور @elahe_cooking عزیز
#نیمه_نهایی

کوکی جوجه تیغی تابه ای

این کوکی های جذاب و دوست داشتنی رو با پسرم درست کردیم خیلی ذوق کرد، خیلی راحته و مواد زیادی هم نمیخواد با کوچولوهاتون درست کنید و خوش بگذرونید
با دستور @elahe_cooking عزیز
#نیمه_نهایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1و 1/3 لیوان فرانسوی آرد قنادی(200 گرم)
  2. 100 گرمکره یا مارگارین
  3. 1زرده تخم مرغ
  4. نصف لیوان(70 گرم) پودر شکر
  5. نصفق چ بکینگ پودر
  6. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  7. شکلات سکه ای یا تخته ای و پودر نارگیل برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    1 اول همه ی مواد رو بیرون یخچال میذاریم تا هم دمای محیط بشه.
    کره و پودر شکر و وانیل و زرده ی تخم مرغ رو حدود پنج دقیقه میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه.آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم بعد کم کم به موادمون اضافش میکنیم و با نوک انگشت با هم ترکیبش میکنیم تا خمیر لطیف به دست بیاد
    🚫(با کف دست ورز ندید چون به روغن میوفته و خراب میشه)

  2. 2

    خمیر رو توی پلاستیک بذارید و توی یخچال نیم ساعت استراحت بدین
    بعد ازش گوله های کوچیک بردارین و به شکل اشک درست کنید ،
    توی سینی فر بچینید و به مدت یه ربع تا بیست دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار بدین تا بپزه.

  3. 3

    وقتی که خوب خنک شد. شکلات رو روی بخار آب (به روش بنماری) حل کنید.
    کوکی ها رو توی شکلات آب شده بزنید بعد توی پودر نارگیل بغلتونید.
    با همون شکلات آب شده هم واسشون چشم و دماغ بذارید.

  4. 4

    من توی تابه با شعله پخش کن و حرارت خیلی کم 45 دقیقه پختم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (53)

Nagar
Nagar @nasrin19201
شما کف تابه نچسب درس کردین درش رو هم گذاشتین روغن ریختین یا ن

دستورهای مشابه