مواد خشک چون نشاسته قاطیش کردیم ۳ بار الک میکنیم
فر برقی ۱۶۰ یا ۱۶۵ بعضیا ۱۵۰ (من خودم المنت پایین و فن تنها با دمای ۱۶۵ میذارم)
فرگازی ۱۸۰ درجه
روشن میکنیم گرم بشه
قالب رو با ارده چرب میکنیم بهتره میان تهی باشه
یکی هویج متوسط رو رنده و با پیمونه اندازه میگیریم

تخم مرغ و شکر و وانیل رو میزنیم بعد روغن مایع رو اضافه و در حد مخلوط شد میزنیم و در آخر مواد خشک رو اضافه و با دور کند همزن میزنیم (اول با همزن خاموش آرد رو مخلوط کنید تا همش به باد نره😁) و در آخر هویج رنده شده و گردویی که با نصف ق غ آرد قاطی کردیم که ته نشین نشه رو اضافه و با لیسک هم میزنیم و داخل قالب میریزیم و بعد از ۴۵ دقیقه چک میکنیم من ۵۵ دقیقه زمان برد

دمای هر فری فرق داره من یه کیک پختم ۱۸۰ درجه پف کرد اومد بالا ولی توش خام بود یجا خوندم ۱۵۰ به مدت ۱ ساعت دیدم زیاده یکم ۱۶۵ درجه میذارم همیشه
موفق باشید