ماست خانگی مامان پز
ماست خانگی مامان پز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شیر را توی قابلمه گذاشته و میذاریم که به جوش بیاد.
- 2
بعد وقتی به نقطه جوش آمد از روی اجاق گاز بر میدارید.
- 3
بعد میذارید شیر از حرارت بیافته وقتی نوک انگشتتون را میذارید نباید گرم باشه به اصطلاح ملول باشه یعنی نه گرم ونه سرد باشه.
- 4
بعد ماست را توی شیر ریخته و مقدار کمی هم زده تا ماست به خورد شیر بره.
- 5
بعد این ماست را جای گرمی گذاشته و یا میتونید با پتو یا حوله بپیچونید.
- 6
دو ساعت یا دوساعت ونیم دور حوله بیچونیدمش.
- 7
نکته: شیر نباید گرم باشه، چون وقتی شیر گرم باشه و ماست را اضافه کنید. ماست شما تکه تکه میشه و آب میده.
- 8
یک ظرفی را انتخاب کنید که در، داشته باشه. و موقع پیچوندن آن با پتو ماست شما نریزه خیلی با احتیاط اینکار را انجام دهید. یک جوری باید ماست گرما بخوره. مثلا زیر بخاری یا اتاقی که بچه ها در، دسترس نباشند که خدایی نکرده بریزه. مواظب باشید.
- 9
این ماست از ماستهای بیرون که میگیریم خیلی خوشمزه تره، فقط یکبار کافیه درستش کنید وتجربه کسب کنید.
- 10
بعد تایم آن تموم شد. در یخچال نگهدارید.
- 11
و نوش جان کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ماست خانگی
ماست یکی از لبنیاتی است که بسیار مورد استفاده می باشد، چه نوع معمولی و چه نوع چکیده ی آن طرفداران بسیاری دارد، حتی چکیده ی آن بیشتر مورد مصرف است و برای صبحانه و عصرانه، در تهیه دسر و تزیین کیک نیز می توان از آن استفاده نمود،#ماست #ماست_خانگی#سرآشپز_طلایی
-
تهیه محصولات خانگی: ماست :-)
#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلایی#تهیه_محصولات_خانگیسلام دوستان ماست طرز تهیه آسونی داره فقط چند تا نکته داره اگه رعایت بشه آن شاءالله ماست خوشمزه ای میشه :-)
-
-
-
-
-
-
-
-
ماست خانگی😍
ماست خانگی می تواند یکی از بهترین دسر غذا باشد😍 سالم، به صرفه، عالی و خوشمزه که می توانید از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید🌺#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری
-
-
-
-
-
ماست خانگی
روش تهیه ماست توسط مایکروفر یا فرگاز .این ماست بدون نگهدارنده به مدت ۲ هفته در یخچال ماندگاری داره بدون اینکه ترش بشه یا تغییر حالت بده. البته اگه اهالی منزل اجازه بدهند.😂#سرآشپز_طلایی#ماست#ماست_خانگی
-
-
-
ماست خانگی
ماست یکی از مواد پرمصرف توی هر خونه ایه تو خونه ما ماست از خوشمزه های دائمی سفرمونه که همسر و بچه هام دوست دارن.تهیه ماست توی خونه خیلی سادس و وقت کمی هم میخواد. تو روزهای کرونایی که اکثرا توی خونه هستیم فرصت خوبیه واسه درست کردن دلبرونه های خونگی...
-
ماست خانگی
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از mysaو مامان کارن و پریماه و بهاره.ماست تو خونه ما جزء مواد غذایی بسیار ضروریه و همیشه ماست سنتی مصرف می کنیم یا مادر شوهرم برامون درست می کنه یا خانگی از افراد مطمئن خریداری می کنیم. چندسال پیش یک یا دو بار تصمیم گرفتم خودم ماست درست کنم ولی ماستم خیلی آب داشت و خوشم نیومد تا اینکه تو کوکپد سه تا دستور درست کردن ماست خانگی خوندم و یه روز تصمیم گرفتم برای امتحان مقداری درست کنم.خداروشکر ماست خوش طعمی شد و داخل ظرفم اصلا آب نداشت طعمش که با ماست بیرون که خیلی قرق داشت.دستور رو براتون می نویسم امیدوارم براتون مفید باشه.
-
ماست خانگی
درست کردن ماست یکسری قلق های خاص داره که اگه اونارو خوب رعایت کنی یه ماست سفت و قالبی با طعم عالی آماده میشه.
-
-
-
-
ماست خانگی
با این روش غیر ممکنه ماست شما نبنده چه تابستان و یا زمستان ،شیر پر چرب یا کم چرب باشه امتحان کنید.#ماست_خانگی#ماست
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)