தேங்காய் சாதம்(coconut rice recipe in tamil)

Name: தேங்காய் சாதம்(coconut rice recipe in tamil)
Yield: 2நபர்கள்
Cuisine: இந்தியா
Ingredients: 2கப் சாதம்; 1/4கப் தேங்காய் துருவல்; 1கொத்து கருவேப்பில்லை; 1ஸ்பூன் கள்ள பருப்பு; 1/2ஸ்பூன் உளுந்து; 1காய்ந்த மிளகாய்; 6முந்திரி; 1/2ஸ்பூன் கடுகு; சிறிதுபெருங்காயத்தூள்; 1ஸ்பூன் நெய்; 3ஸ்பூன் ஆயில்; உப்பு

Revathi Bobbi @rriniya123

#made4

மேலும் படிக்க

தேங்காய் சாதம்(coconut rice recipe in tamil)

Revathi Bobbi @rriniya123

தேவையான பொருட்கள்

10நிமிடங்கள்

2நபர்கள்

2கப் சாதம்
1/4கப் தேங்காய் துருவல்
1கொத்து கருவேப்பில்லை
1ஸ்பூன் கள்ள பருப்பு
1/2ஸ்பூன் உளுந்து
1காய்ந்த மிளகாய்
6முந்திரி
1/2ஸ்பூன் கடுகு
சிறிதுபெருங்காயத்தூள்
1ஸ்பூன் நெய்
3ஸ்பூன் ஆயில்
உப்பு

சேமிக்கப்பட்டது

சமையல் குறிப்புகள்

10நிமிடங்கள்

1

ஒரு வாணலியில் ஆயில் விட்டு, கடுகு போட்டு தாளிக்கவும். அடுத்து அதில் கருவேப்பில்லை, முந்திரி, மிளகாய், கள்ள பருப்பு, உளுந்து போட்டு 1நிமிடம் வறுக்கவும்.
2

அடுத்து அதில் துருவிய தேங்காய் போட்டு, லோ பிளேமில் வைத்து, 1நிமிடம் வதக்கவும்.
3

அடுத்து அதில் சாதம், உப்பு, பெருங்காயத்தூள், நெய் சேர்த்து, நன்கு கலந்து விடவும்.
4

இப்போது சூப்பரான தேங்காய் சாதம் ரெடி. நன்றி