پیاز رو نگینی خرد کرده ته تابه بخوابانید و گوشت چرخ کرده به همراه فلفل دلمه ای رنگی و هویج و روغن لازم را اضافه کنید و در تابه رو گذاشته با شعله کم چرخ کرده به همراه پیاز نرم شود ، پس از یک ربع مواد را بهم زده دوباره فرصت دهید تا با پیاز خوب جا بیافتد

در تابه را برداشته و مواد را با هم تفت داه و رب گوجه فرنگی و آب لیمو اضافه با درب نیمه باز یک ربع دیگر با حرارت کم بپزد. در قابلمه دیگر آب را با زردچوبه و نمک جوش آورده و اول ماکارونی پیجی و بعد ۵ دقیقه ماکارونی رشته ای را اضافه نموده و پس از این که مغز ماکارونی نرم شد ، با آب ملایم آبکشی نمائید.

روی اجاق اول با شعله متوسط بعد حرارت کم دم گذاشته تا غذا حاضر شود.

نوش جوووونتون 🥰 خوشتون اومد ممنون میشم با کوک اسنپ به اشتراک بذارید. ارادتمندیم