Sweet Potato Balls

Name: Sweet Potato Balls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 5 sdm gula pasir; 3 sachet energen (seduh dengan sedikit air panas, supaya jadi kental); Secukupnya tepung terigu; 1 butir telur (kocok lepas); Secukupnya tepung roti; Secukupnya minyak (untuk menggoreng); Secukupnya air (untuk merebus)

Meggie Marcelina @celcelinaaa

DKI JAKARTA

Bermula dari adek saya, Michael Julio iseng mau nyemil. Karena stok makanan ringan di kulkas habis, seorang kaka yg baik ini memutar otak untuk membuat cemilan. Tidak peduli besok UAS wkwkwk.

Lebih banyak

Sweet Potato Balls

Meggie Marcelina @celcelinaaa

DKI JAKARTA

Bermula dari adek saya, Michael Julio iseng mau nyemil. Karena stok makanan ringan di kulkas habis, seorang kaka yg baik ini memutar otak untuk membuat cemilan. Tidak peduli besok UAS wkwkwk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang
5 sdmgula pasir
3 sachetenergen (seduh dengan sedikit air panas, supaya jadi kental)
Secukupnyatepung terigu
1 butirtelur (kocok lepas)
Secukupnyatepung roti
Secukupnyaminyak (untuk menggoreng)
Secukupnyaair (untuk merebus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kentang yg sudah dikupas (untuk mempersingkat waktu bisa di potong kecil2 dulu kentangnya).
3

Setelah matang, tiriskan lalu taruh di wadah bersama gula pasir. Haluskan kentang dan gula.
4

Adonan sangat lengket. Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan energen kental, lalu tutup dan dibentuk bulat.
5

Gulingkan bulatan ke tepung terigu, telur dan tepung roti.
6

Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan.
7

Tiriskan dan hias. Sweet potato balls siap dihidangkan.