برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول خمیرمایه رو به عمل میاریم. آب ولرم روداخل لیوان بریزیدوشکرروبهش اضافه کنید بعدخمیرمایه روروش بپاشیدکمی هم بزنید تا خمیرمایه مرطوب بشه درلیوانوببندید و به مدت 10 دقیقه صبرکنید تا به عمل بیاد
توی کاسه تخم مرغ شکرو وانیل نمک روغن وشیریا آبو مخلوط کنید - 2
بعد خمیرمایه به عمل اومده روبهش اضافه کنید ودرنهایت آردو که قبلاالک کرده بودینوکم کم اضافه کنید تاخمیریکدست بشه وب دست نچسبه روی سطح کاروکمی آردبپاشید وخمیرروب مدت 10 دقیقه ورزبدین تالطیف بشه وخمیررودرکاسه بذارید روشو بپوشونیدودرجای نسبتاگرم بزاریدتا 1 ساعت استراحت کنه
- 3
خمیر که پف کردبفشوبگیریدویک دقیقه ورزبدینوروی سطح کار آرد بپاشیدوخمیرروب پهنای یک سانت بازکنید و سرپیاله روبزارید وبرش بدین وداخل سینی آردبپاشید وخمیرها روبچینید روشوبپوشونین تانیم ساعت که استراحت کنه ودرداخل تابه روغن بریزید روی حرارت ملایم روغن خوب داغ شده باشه خمیررو بذارید وبلافاصله باقاشق
- 4
توی این فاصله کرم پیراشکی رودرست کنیدآردوآب یا شیرسرد درقابلمه با هم مخلوط کنیدتاگلوله های آرد بازبشه بعدشکررواضافه کنیدوروی حرارت ملایم بذارید تاغلیظ بشه وآخروانیل وکره روبهش اضافه کنید وازروی حرارت بردارید تاخنک بشه
- 5
روشوروغن بریزید تاپف کنه بعد از عرض پیراشکی برش بزنید باچاقو کرم روداخلش بریزید و نوش جان کنید ببخشید اگه طولانی شد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)