Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Εάν βαριέστε τις πολύωρες συνταγές, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Την βρήκα στο διαδίκτυο ότι πιο τέλειο και ελαφρύ έχω δοκιμάσει το τελευταίο διάστημα.
Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Εάν βαριέστε τις πολύωρες συνταγές, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Την βρήκα στο διαδίκτυο ότι πιο τέλειο και ελαφρύ έχω δοκιμάσει το τελευταίο διάστημα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια βαθιά κατσαρόλα προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, τους κρόκους αυγών, την κανέλα, το κορν φλάουρ και το ξύσμα από λεμόνι.
- 2
Βάζουμε τη κατσαρόλα στο μάτι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε μέχρι να δέσει η κρέμα, ανακατεύοντας συνέχεια με το σύρμα.
- 3
Μόλις δέσει η κρέμα μας αφαιρούμε από το μάτι και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλα.
- 4
Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψάκι 20εκ. με λαδόκολλα και ρίχνουμε την κρέμα.
- 5
Ανακατεύουμε καλά ένα ολόκληρο αυγό με 2 κ.σ ζάχαρη και περυχινουμε πάνω από τη κρέμα. Απλώνουμε καλά σε όλη την επιφάνεια με τη βοήθεια ενός πινέλου.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 35'.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
- 8
Εάν θέλουμε την αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει 2-3 ώρες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)
Κ ζεστή κ κρύα τρώγεται !!
Ακόμη κ τα αγόρια του σπιτιού που δεν τρελαίνονται για λευκές κρέμες τα καταβρόχθισαν!!
Ευχαριστούμε πολύ!!!
(Δεν πρόλαβα φωτό την επόμενη φορά!!